El presidente de Acodres, Guillermo Gómez, expresó preocupación por las consecuencias que pueda tener la Reforma Laboral en el sector gastronómico del país y que en su concepto debe tener un tratamiento preferencial.
Manifestó que los restaurantes funcionan por turnos como sucede con el sector de la salud y el servicio de vigilancia, y que encarecerlos afectaría más a estos establecimientos comerciales.
“En Colombia un restaurante paga los salarios de acuerdo a sus ingresos y para sus propietarios el Domingo también es un día de laboral, y no se debe encarecer”, señaló Gómez.
Afirmó que en el sector gastronómico, los restaurantes de gran nivel tienen la contratación de personal a término indefinido, tal como se propone en la reforma laboral.
