La Policía del Atlántico, en coordinación con las secretarias de salud de cada municipio, realizaron en las últimas horas actividades preventivas y de control a expendios de carnes en cada una de sus jurisdicciones, verificando documentación y procedencia de los productos cárnicos.
El objetivo es proteger la salud de los atlanticenses y evitar la ilegalidad, el sacrificio clandestino y la venta de carne de dudosa procedencia en las tiendas y mercados, y proteger a la comunidad, quienes corren el riesgo que representa consumir estos alimentos.
Durante los operativos se logró incautar más de 400 kilos de carne que iban a ser comercializados y el producto no se encontraba apto para el consumo humano.
Estas inspecciones se continuarán realizando, para verificar las condiciones sanitarias tanto del producto como de loa establecimientos y comprobar si cumplen las normas de higiene.
