La Gran Central de Abastos (Granabastos) cerró 2025 con cifras positivas, al garantizar la disponibilidad de alimentos y registrar un incremento del 17 % en el movimiento de carga frente al año anterior, consolidándose como un eje clave del abastecimiento en la región.
De acuerdo con cifras de la compañía, la central pasó de movilizar 238.504 toneladas en 2024 a 280.055 toneladas en 2025, reflejando un mayor dinamismo comercial y una mejor articulación entre productores, comerciantes y consumidores.
Granabastos resaltó que la disminución de precios en varios alimentos de la canasta familiar favoreció el acceso de los productos y fortaleció las dinámicas de compra y venta. Este comportamiento positivo se mantiene en 2026, con buena afluencia de amas de casa y tenderos, especialmente en el cierre e inicio de semana.
“Esto refleja un mercado activo y dinámico propio del cierre de la semana y del inicio del fin de semana, cuando los comerciantes refuerzan sus compras para asegurar el abastecimiento”, señaló la empresa.
Precios estables y reducciones en hortalizas y frutas
Según el reporte, los precios han mostrado un comportamiento favorable, con estabilidad y disminuciones en varios productos, principalmente en hortalizas y frutas, mientras que los abarrotes como arroz, azúcar y aceites se mantienen estables.
Entre los productos destacados:
- Perejil: precio estable.
- Cebolla junca de Boyacá: leve disminución.
- Tomate de cocina: reducción en su valor.
- Papa: ajuste al alza.
- Remolacha, repollo, pepino cohombro y habichuela: precios firmes.
- Zanahoria, tomate de cocina y lechuga batavia: mayores reducciones de precio.
Abastecimiento y logística
En materia de abastecimiento, hasta las 6:50 a. m. se reportó el ingreso de aproximadamente 980 toneladas de alimentos y productos agroalimentarios. Los mayores volúmenes correspondieron a arroz, papa y productos de origen animal.
Asimismo, ingresaron 107 vehículos con carga, entre tractomulas, doble troques, camiones sencillos y turbos, lo que ratifica el flujo constante de mercancías hacia la central.
Gran Madrugón de Pre Carnaval
Finalmente, Granabastos anunció que este fin de semana se realizará el Gran Madrugón de Pre Carnaval, una jornada especial con promociones y descuentos, pensada para que comerciantes y consumidores aprovechen el alto nivel de abastecimiento y la variedad de productos disponibles en la central.
