El presidente de Undeco, Orlando Jiménez, expresó que el incremento en el valor de los insumos impide que el precio del pan sea barato y hace que sus ventas tiendan a disminuir.
Señaló que otra situación que incide en esta problemática es la mala campaña que se le ha hecho al pan en materia de salud.
Jiménez informó que en el país existen más de 25 mil panaderías, generando 400 mil empleos directos.
