El presidente de Asoganorte, Jorge Rodríguez, advirtió en Emisora Atlántico que el precio de la carne continuará en aumento en Colombia durante este año, impulsado principalmente por el crecimiento de las exportaciones, especialmente hacia el mercado chino.
“Así se maneja el mercado. Las exportaciones a China están en aumento en beneficio del sector”, expresó Rodríguez, al explicar que la mayor demanda internacional reduce la oferta disponible en el mercado interno, lo que termina reflejándose en el precio al consumidor.
No obstante, el dirigente gremial indicó que el comportamiento es distinto en el caso del precio de la leche, el cual ha mostrado una tendencia a la baja en los últimos meses. Según explicó, esta situación obedece al incremento de las importaciones del producto, que ha generado mayor competencia y presión a la baja en el mercado nacional.