Entre un 30 y un 35 por ciento se ha incrementado el precio de la carme en la Región Caribe, reveló el director ejecutivo de Asoganorte, José De Silvestri.
“Los precios de la carne han venido en aumento, debido a la sequía que ha afectado a la Región Caribe por la disminución de la oferta de ganado, que no es suficiente para satisfacer toda la demanda de carne”, expresó el dirigente ganadero.
De Silvestri aclaró que el paro camionero no afectó el suministro de carne en la Costa, por lo que el alza se debió principalmente a factores ambientales.
