El presidente de la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (Acodres) seccional Atlántico, Carlos Chemás, advirtió que la reforma laboral afecta de manera considerable al sector gastronómico del país.
Según el dirigente, con la entrada en vigencia de la nueva normatividad, los gastos laborales aumentarían en un 40 %, situación que pone en riesgo la viabilidad de muchos restaurantes y bares.
“Esta reforma laboral hará que se pierda empleo en este sector de la economía a nivel nacional”, expresó Chemás, al tiempo que advirtió que numerosos establecimientos podrían cerrar o pasar a la informalidad para sobrevivir.
