Al menos 9 personas resultaron intoxicadas en el municipio de Galapa, al consumir empanadas en un punto de venta del municipio.
Los afectados fueron atendidos en la ESE de Galapa, donde les hicieron tomas de muestras para analizar qué pudo causar la intoxicación alimentaria.
La secretaria de Salud de esa municipalidad, Zoila Llanos, en diálogo con NG Noticias, explicó que los alimentos fueron consumidos la noche del jueves.
“Se tiene que hacer un análisis de todas esas pruebas para determinar cuál es en sí el insumo que pudo haber estado en mal estado”, anotó la jefe de la cartera de salud de Galapa.
Dijo que esto sucede “algunas veces porque se pierde la cadena de frío o por manipulación”.
Para la funcionaria, es necesario que quienes vendan comidas rápidas o alimentos por la calle tengan una actualización en el sistema de preparación de alimentos.
