La Alcaldía de Soledad se prepara para un evento sin precedentes en el municipio: el Gastrofest 2025, el primer festival gastronómico que reunirá sabores, saberes y tradición en un solo lugar, un encuentro culinario que busca resaltar el talento de cocineros locales, emprendedores y portadores del sabor soledeño, se llevará a cabo el 16 y 17 de agosto, con apertura desde las 2:00 p.m y de manera gratuita en la Plaza Central del municipio de Soledad, contará con la participación de más de 20 negocios de comida rápida, que brindarán sus mejores preparaciones al público, entre hamburguesas y perros calientes.
En esta primera edición, el festival rendirá homenaje al sabor urbano, los negocios participantes, por un valor de $18.000 pesos, planean recibir a propios y visitantes con preparaciones creativas y auténticas, que conquisten el paladar, entre los que se encuentran: Donde Carmela, José Fast Food, Comidas Rápidas Nelmarg, El Fogón de Willi, Comidas Rápidas Blanquis, Tierra Querida, Curramba, Burgos, Abril King, Lenguas Fast Food, SENA, Estrato 6, Sr. Burguesa, La Reina de la Lechona, Danny Fast Food, Dogor Burger, La Soledeña, Restaurante La Plaza, Burger Team, Burger Quilla.
*Emprendimiento y Cultura*
En el marco de este gran festival, 20 artesanos soledeños también tendrán la oportunidad de impulsar su emprendimiento al máximo, bisutería, artesanías, mochilas, repostería, entre otras muestras de comida tradicional, demostraron todo el talento emprendedor del municipio.
De igual forma, el domingo 17 de agosto, en un ambiente familiar, el festival tendrá un momento especial con la celebración del tradicional homenaje a Diofante Jiménez,en su 5ta versión,una figura emblemática escritor de piezas artísticas como la Puya Loca y Sabrosura. A través de la música y el talento en escena de artistas que resaltan la idiosincrasia, se destacará por qué Soledad es el emporio cultural del Caribe colombiano a nivel nacional.
Con este festival, Soledad abre sus puertas a todo el público, con una visión de impulsar la economía local, promover el emprendimiento y transformar al municipio en punto de encuentro para los apasionados por el buen sabor.
