La Alcaldía de Barranquilla a partir de este miércoles incrementa las visitas a los expendios mayoristas de carne para supervisar la calidad del producto y que no sea de contrabando.
Así lo informó la Secretaria de Salud, Alma Solano, al anunciar que la vigilancia también se extenderá a las tiendas de la ciudad en coordinación con Undeco.
La funcionaria recomendó a las personas al momento de comprar carne, tener en cuenta el color, su olor y consistencia.
El secretario de Salud Departamental, Armando De La Hoz, anunció que se intensificarán los controles en los municipios del sur del Atlántico para evitar el ingreso de carne de contrabando desde Departamentos vecinos.
Comunicó que el año anterior fueron decomisados 450 semovientes por valor superior a los 608 millones de pesos.
“Vamos a intensificar los controles en los mataderos para evitar que se presente un problema de salud pública por la carne en mal estado”, manifestó Armando De La Hoz.
