El primer mercado gastronómico al pie del río Magdalena estará ubicado en el Gran Malecón de Barranquilla, afirmó Martha Pérez, vicepresidenta de mercadeo y experiencia ciudadana del Puerta de Oro.
Explicó que este gran centro lleva por nombre Caimán del Río porque evoca las raíces y costumbres de los barranquilleros, y busca atraer a turistas nacionales e internacionales para que conozcan el tipo de gastronomía que se ofrece en la ciudad.
Serán 23 cocinas abiertas que brindarán una experiencia diferente a los visitantes porque podrán ver y experimentar la preparación de los alimentos que consumirán.
Martha Pérez expresó que se espera inaugurar esta nueva zona en el gran malecón del Río Magdalena el próximo 20 de julio.
