El presidente ejecutivo de Acodrés, Guillermo Gómez, informó que el miércoles, en el municipio de Salento (Quindio) comenzaron los protocolos para la apertura de los restaurantes.
Consideró que los propietarios de restaurantes deben tener cabeza fría para que esta reapertura sea permanente en el país y no ocurra lo de Estados Unidos, donde estos negocios tuvieron que cerrar nuevamente.
Gómez explicó que dentro del protocolo se destaca el distanciamiento entre mesa y mesa, entre trabajadores y los mismos proveedores.
La medida se implementará sólo en municipios No Covid del país.
